Kadettens spisehus
Cafe og frokost restaurant i Helsingør
Socialøkonomisk virksomhed
Lokale råvarer og hjemmegjort mad
ÅBNINGSTIDER
Caféen holder åbent fra tirsdag til fredag,
og her kan du få både en lækker, hjemmelavet frokost,
kaffe og sødt.
Er du ude efter en hurtig kaffe to-go,
kan du snuppe den med fra vores butik i Poternehuset
(det lille gule hus på vejen op til slottet).
Vi holder åbent for møder, konferencer, private arrangementer og vores nye frokostordning.
Kontakt os på info@kadetten.dk
Mandag
Lukket
Tirsdag til fredag
Åbent fra kl. 10-15
Lørdag og søndag
Åbent for selskaber
min. 35 kuverter
Bemærk
Ved flere end 10 besøgende, kontakt os på: info@kadetten.dk
Menukort
På vores menukort kan du se vores udvalg af lækre retter.
Kadettens køkken
Er en socialøkonomisk virksomhed, der har fokus på en VÆREDYGTIG tilgang både til de råvarer, vi bruger – og særligt til de unge mennesker, vi omgiver os med i caféen.
Vi arbejder ud fra princippet om enkelhed, og at „mindre er mere“. Det gør vi, fordi vi brænder for kvaliteten af hjemmelavet mad, hvor den enkelte ingrediens kommer til sin ret, og hvor vores unge kadetter oplever succesen i at kunne „levere på et højt niveau“, fordi processerne er simple og klassiske. Alle vores retter er hjemmegjorte. Vi sætter en ære i at benytte sæsonens råvarer og ændrer løbende vores menuer for at tilpasse dem til dette.
De unge mennesker på Kadetten er i særligt tilrettelagt ungdomsuddannelse og beskæftigelse, og de yder deres ypperste for at give dig den helt særlige kadetstemning, hvor du også kan nyde vores smukke historiske rammer.
I Kadettens køkken tager vi vores socialøkonomiske ansvar alvorligt, og vi stræber efter at skabe en fremtid med mening for vores unge. Kadettens overskud går ubeskåret til at udvikle meningsgivende uddannelse og arbejdspladser til unge med særlige behov og kompetencer.
Kadetten - cafe og frokost restaurant i Helsingør
Når du besøger vores cafe i Helsingør, byder vi dig indenfor til en varm og personlig atmosfære i de gamle kasernelokaler på Kronborg, hvor du altid får lækker mad, som er lavet med kærlighed og omtanke.
I cafeen finder du altid noget lækkert til en velfortjent pause – samt når du trænger til lidt sødt eller en varm drik. Vores udvalg varierer efter årstiden, men du kan blandt andet glæde dig til:
- Friske kager og sæsonens søde fristelser
- Hjemmelavede desserter og små snacks
- Aromatisk, friskbrygget kaffe
- Udvalgte teer – fra de klassiske til de mere aromatiske varianter
- Varme drikke til de kolde dage og kølige forfriskninger i sommerhalvåret
Bemærk, vi holder åbent tirsdag til fredag fra kl. 10-15. Søndag og lørdag er åbne for selskaber med mindst 35 kuverter. Mandag holder vi lukket.
Take away kaffe – til din gåtur rundt om Kronborg
Har du lyst til en varm kop kaffe til din gåtur rundt om Kronborg, kan du nemt tage vores take away kaffe med dig fra Portnerhuset (den gule bygning på vej op til Kronborg).
Vi brygger kaffen med fokus på smag, kvalitet og gode råvarer, så du får en kaffeoplevelse, der varmer både dine hænderne og dagen op.
Hvad enten du er ude for at nyde udsigten fra Kronborgs bastioner, på vej hjem fra en tur i Nordsjælland og ønsker en forfriskning eller blot vil forkæle dig selv med lidt ekstra, er vores kaffe den perfekte ledsager på turen.
Frokost restaurant i Helsingør - perfekt til turen i Nordsjælland
I vores frokost restaurant i Helsingør kan du forvente hjemmelavede retter med udgangspunkt i sæsonens råvarer. Menuen skifter løbende og rummer både klassiske, danske smagsoplevelser og moderne fortolkninger – altid med fokus på kvalitet, enkelthed og godt håndværk.
Køkkenet sætter en ære i at bruge gode råvarer, skabe lækre retter fra bunden og sikre, at du får et restaurant besøg med mad og drikkevarer, der både smager godt – og føles godt.
Frokost restaurant med lækre råvarer
På menuen kan du blandt andet opleve:
- Fisk i forskellige sæsonvarianter, fx stegte eller krydrede sild med syltet tilbehør og hjemmebagt rugbrød
- Hjemmelavede specialiteter så som frikadeller med rødkål og rugbrød
- Saftige sandwiches med for eksempel ribbensteg og frisktilberedte toppings
- Varme retter skabt efter årstiden, eksempelvis kylling med sæsonens grønt og tilbehør
- Udvalgte danske oste med hjemmebagt knækbrød
- Søde fristelser, der følger sæsonen – fra de friske, lette desserter til mere fyldige klassikere som ris á la mande og chokoladekager
Kort sagt: En frokostmenu, der skifter med årstiden og som altid byder på noget hjemmelavet, velsmagende samt sæsonfriskt – og er det oplagte valg til en god frokost i Helsingør.
En uforglemmelig oplevelse i Nordsjælland
Vi ønsker at give dig en uforglemmelig oplevelse, hver gang du besøger os i restauranten. Uanset om du kommer alene, med familie eller booker os til dit næste selskab, gør vi alt for at skabe den rette stemning.
Vil du holde fest, markere en særlig dag eller bare nyde en rolig middag ude, sørger vi for, at alt passer til dine ønsker. Hos Kadettens Spisehus finder du plads, nærvær og et team, der går hele vejen for, at maden og oplevelsen sidder lige i skabet.
Vi holder lukket mandag, men alle andre dage står vi klar til at byde dig velkommen med retter, der giver dig både smag og inspiration.
